Tijesto:

1. U posudi pomiješajte suhe sastojke. Dodajte maslac i rukama izradite.

2. Umutite jaje pa ga dodajte u posudu. Sve dobro umijesite rukama dok ne dobijete kompaktnu kuglu.

3. Umotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 30 minuta.

4. Tijesto razvaljajte na papiru za pečenje, pa ga prebacite u kalup premazan maslacem. 

5. Trebalo bi vam ostati višak tijesta, njega iskoristite da napravite trakice kojima ćete prekriti nadjev.

Nadjev:

1. Jabuke ogulite i narežite na ploške. 

2. U posudu stavite narezane jabuke, cimet, šećer, vanilin šećer i limunov sok. Sve dobro promiješajte.

3. U dublju tavu stavite maslac da se rastopi. Na njega stavite jabuke, oko 15 minuta na srednjoj vatri uz povremeno miješanje.

4. Nadjev rasporedite po tijestu u kalupu.

5. Prekrijte trakicama od tijesta. Premažite istučenim žutanjkom.

6. Pecite 30 minuta na 200 C stupnjeva.