Domaca hrana

© 2022 La koohacha

DORUČAK

Rainbow bagel peciva

SASTOJCI

280 ml vode

35 g šećera

7 g suhog kvasca

500 g bijelog brašna

6 g soli

15 ml ulja 

10

1h

Recept za bagel peciva

PRIPREMA:

1. U posudu stavite vodu, dodajte šećer i suhi kvasac. Dobro promiješajte pjenjačom.  Dodajte brašno i počnite miksati. Dok miksate dodajte sol i ulje. 

2. Ostavite da se tijesto diže sat vremena.

3. Tijesto podijelite na 4 ili 6 komada, dodajte boju u svaki.

4. Razvaljajte svako obojeno tijesto i slazite jedno na drugo. Odrežite tanku liniju tijesta, zamotajte i napravite bagel.


5. Stavite u kipuću vodu na 30 sekundi jednu stranu i 30 sekundi drugu stranu. Zatim, stavite u pećnicu na 220 C na 20 minuta.




Video recept možete vidjeti na Instagram ili TikTok profilu.