1. Ogulite, operite i narežite batat na kockice. 

2. U posudi pomiješajte sol, kajenski papar, krupicu i maslinovo ulje. Sve dobro promiješajte, da se mix začina spoji na krumpire.

3. U protvan stavite krumpire sa začinima i pecite 30 minuta na 220 C.