1. Napravite palačinke, sami odredite debljinu palačinke. Kad su palačinke gotove, stavite ih sastrane.

2. Za to vrijeme u većoj tavi otopiti maslac i šećer te dodati narančin sok. Smanjite jačinu na štednjaku na neku nižu, ali nemojte gasiti.

3. Dobro pomiješati i uroniti palačinku, dok je u tavi složiti je u trokut i izvaditi na tanjur. Ponovite postupak sa svim palačinkama.

4. Na tanjur s palačinkom dodati šlag ili sladoled.