1. Za svaku pljeskavicu odvojiti oko 130 grama mesa. Napraviti kuglu pa rukom potisnuti da se dobije oblik pljeskavice.

2. Pripremiti povrće, narezati paradajz na kolutove, luk na trakice i dobro isprati i pripremiti salatu.

3. Na vrućem ulju peći meso oko 2 minute sa svake strane. Dobro posoliti s obje strane. Pri kraju pečenja, staviti topljeni sir na pljeskavicu.

4. U pecivo složiti salatu, pa pljeskavicu sa sirom, umak, paradajz i luk. Preklopiti drugom stranom peciva.