DESERTI
2 jaja
500 ml mlijeka
20 g šećera
Vanilin šećer
300 g glatkog brašna
1 žlica ulja
2 žlice ruma
Malo soli
Namaz po želji
4
20 min
1. Umutite jaja, zatim postepeno dodajte šećer, sol, mlijeko, ulje i rum.
2. Kad ste sve dobro umutili, postepeno dodajte brašno.
3. Na tavu dodajte par kapi ulja, samo da se palačinka ne bi zalijepila.
4. Smjesu vadite šefljom i poravnajte smjesu u tavi, neka bude što tanja. Tava mora biti vruća prije no što dodate smjesu za prvu palačinku.
5. Pecite ju kratko (oko 1 min), pa okrenite na drugu stranu na još nekoliko sekundi.
6. Postupak ponovite s ostatkom smjese, sve dok ju ne potrošite.
7. Palačinke premažite željenim namazom, pa rolajte ili slažite u trokutiće.