Domaca hrana

© 2022 La koohacha

DESERTI

Klasične palačinke

SASTOJCI

2 jaja

500 ml mlijeka

20 g šećera

Vanilin šećer

300 g glatkog brašna

1 žlica ulja 

2 žlice ruma

Malo soli

Namaz po želji


4

20 min

Recept za palacinke

PRIPREMA:

1. Umutite jaja, zatim postepeno dodajte šećer, sol, mlijeko, ulje i rum.

2. Kad ste sve dobro umutili, postepeno dodajte brašno.

3. Na tavu dodajte par kapi ulja, samo da se palačinka ne bi zalijepila.

4. Smjesu vadite šefljom i poravnajte smjesu u tavi, neka bude što tanja. Tava mora biti vruća prije no što dodate smjesu za prvu palačinku.

5. Pecite ju kratko (oko 1 min), pa okrenite na drugu stranu na još nekoliko sekundi.

6. Postupak ponovite s ostatkom smjese, sve dok ju ne potrošite.

7. Palačinke premažite željenim namazom, pa rolajte ili slažite u trokutiće.