Domaca hrana

© 2022 La koohacha

RUČAK

Špageti Carbonara

SASTOJCI

250 g špageta

30 g slanine na kockice

2 jaja

Malo ribanog sira

Papar

4

10 min

Recept za talijansko jelo špageti carbonara

PRIPREMA:

1. U posudu s vodom dodajte sol, kad zakipi stavite špagete da se kuhaju sve dok ne budu al dente. Barilla špageti se kuhaju 9 minuta.

2. Istovremeno na tavi pržite slaninu dok ne puste masnoću.

3. Kad su špageti skuhani, tavu maknite s vatre i u nju odmah dodajte špagete te malo pomiješajte u tavi sa slaninom.

4. Odmah nakon dodajte smjesu s jajima (prethodno umutite jaja, papar i sir). Jaja neka budu sobne temperature. Dobro promiješajte sve u tavi minutu ili dvije i jelo je spremno.

5. Poslužite porciju i na svaku porciju još dodajte naribanog sira.