1. Umiksati vrhnje za šlag s malo soli. Miksajte dok ne dobijete čvrsti šlag.

2. Dodajte mu mascarpone, šećer, pastu od vanilije i kremu od pistacija. Lagano umiksajte.

3. Piškote uronite u hladnu kavu i slažite na dno tepsije. Rasporedite red dobivene kreme, pa na nju poslažite drugi red piškota, pa opet kremu.

4. Stavite u hladnjak na sat ili dva.

5. Nakon toga, otopite oko 2-3 žlice kreme od pistacija i prošarajte kremu i rasporedite nasjeckane pistacije.