Domaca hrana

© 2022 La koohacha

DESERTI

Prhko tijesto

SASTOJCI

130 g glatkog brašna

130 g oštrog brašna

100 g maslaca

1 jaje

Žlica šećera u prahu (ako radite slatku verziju)

Žličica soli

1

15 min

Recept za izradu prhkog tijesta

PRIPREMA:

1. U posudi pomiješajte suhe sastojke. Dodajte maslac i rukama izradite.

2. Umutite jaje pa ga dodajte u posudu. Sve dobro umijesite rukama dok ne dobijete kompaktnu kuglu. Prema potrebi dodajte par žlica vode.

3. Umotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 30 minuta.

4. Tijesto razvaljajte na papiru za pečenje, pa ga prebacite u kalup premazan maslacem. 

5. Ovisno radite li slatku ili slanu verziju, stavite nadjev po želji. Našu preporuku za nadjev pogledajte OVDJE.